Saimnieks LV / 2025.gads (Aprīlis)

Auzas (Avena sativa L.) ir vērtīgs vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu un antioksidantu avots ar plašu pielietojumu pārtikā un lopbarībā, kā arī kosmētikas un dziedniecisku līdzekļu ražošanā. Kopš 2000. gada auzu sējumu platība Latvijā ir palielinājusies no 45.5 līdz 97.7 tūkstošiem hektāru. Auzu sējumi 2023. gadā aizņēma 12.3 % no kopējās graudaugu platības Latvijā un 42 % no bioloģisko saimniecību graudaugu sējumu struktūras.

Lai gan auzas uzskata par izturīgām pret sēņu ierosinātām slimībām, tomēr labvēlīgos meteoroloģiskos apstākļos slimību attīstība auzu sējumos var negatīvi ietekmēt gan ražas daudzumu, gan kvalitāti. Biežāk sastopamās auzu slimības Latvijā un citos auzu audzēšanas reģionos ir auzu lapu brūnplankumainība, auzu vainagrūsa un vārpu fuzarioze.

Auzu lapu brūnplankumainība (ierosina Pyrenophora chaetomioides) saglabājas augu atliekās un sēklās. Tās attīstības rezultātā samazinās lapu zaļā virsma. Slimības pazīmes novērojamas arī uz graudu plēksnēm un graudiem (1. attēls), kas izraisa grauda galotnes tumšošanos un pārstrādes procesā var bojāt produkta, piemēram, auzu pārslu, kvalitāti.

Auzu vainagrūsai (ierosina Puccinia coronata) ir sarežģīts attīstības cikls. Sēne saglabājas inficētajās augu atliekās, pavasarī inficējas starpsaimnieki (pabērzu ģints augi), vēlāk rūsas sporas ar vēja palīdzību, mērojot lielus attālumus, nokļūst uz auzām un savvaļas graudzālēm un inficē tās. Uz lapām, stiebriem un graudu plēksnēm izklaidus veidojas koši oranžas sporu pustulas (2. attēls) un sezonas laikā notiek vairākkārtēja infekcijas izplatīšanās. Inficētās auga daļas nokalst, tiek ietekmēta arī auzu ražas kvalitāte – samazinās vērtīgo aminoskābju daudzums graudos...

Pilnu rakstu lasiet aprīļa SAIMNIEKS LV numurā!